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お問合わせ窓口 : いろは島荘〒 848-0403長崎県松浦市福島町塩浜免3002番地
災害発生時においても利用者様に安全に食事を提供できるよう、特別養護老人ホーム・短期入所生活介護の利用者様の昼食を想定した炊き出し訓練を実施しました。
当日は、職員が協力しながら限られた設備や資材を活用して調理を行いました。素麺を鍋で作り、盛り付けまでの一連の流れを確認しました。
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